cuisine médiévale

Bel Queux

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vie associative, Repas - Dégustation

Parthenay 79200

Le 29/03/2025

Bel Queux : nouveau jeu proposé par l'association Qui Que Le Veuille, un concours de cuisine médiévale. "Guillaume VII Parthenay-Larcheveque, le seigneur de Parthenay, est à la recherche d'un nouveau chef cuisinier pour la cuisine de son château. Les prétendants disposeront de deux heures pour élaborer un menu et réaliser les plats. Un jury dégustera les mets et évaluera la performance de chaque participants. Relevez le défi et devenez le "Bel Queux"." Nombre de joueur : 4 à 6 joueurs par équipe, 4 équipes par session. Sur inscription.

Animation médiévale proposée par "les Chevaliers du Trincou"

Patrimoine - Culture

Piégut-Pluviers 24360

Le 20/04/2025

Au programme, plusieurs animations : - 9h30-11h30 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 10h30 -11h30 atelier pédagogique équestre La chasse à cheval - 11h30-14h30 vie de camp - 14h30-18h00 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 15h30-16h30 atelier pédagogique artisanal et équestre Le combat à cheval Sans réservation préalable. Prévu en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

Animation médiévale proposée par "les Chevaliers du Trincou"

Sports équestres, Histoire - Civilisation, Atelier

Piégut-Pluviers 24360

Le 20/04/2025

Au programme, plusieurs animations : - 9h30-11h30 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 10h30 -11h30 atelier pédagogique équestre La chasse à cheval - 11h30-14h30 vie de camp - 14h30-18h00 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 15h30-16h30 atelier pédagogique artisanal et équestre Le combat à cheval Sans réservation préalable. Prévu en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

Printemps de Bon-Repos

Histoire - Civilisation

Bon repos sur Blavet 22570

Le 18/05/2025

Cette manifestation lance la saison des animations et fêtes historiques en centre Bretagne. Venez remonter le temps sur le domaine Bon-Repos en découvrant divers stands, animations et démonstrations historiques. Entrée et spectacles gratuits. Joutes équestre, démonstrations de combats, jonglage, échassiers, campement médiéval, initiation à l'archerie, démonstration de cuisine médiévale au feu de bois, escape game médiéval, marché médiéval et fantastique dès 10h... Restauration rapide et boissons. Org. Racines d'Argoat

Médiévale de l'Abbaye de Maizières

Patrimoine - Culture

Saint-Loup-Géanges 71350

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Grande Fête Médiévale des 900 ans de l'Abbaye de Maizières À l’occasion du 900e anniversaire de l’Abbaye de Maizières, une grande fête médiévale sera organisée les 5 et 6 juillet 2025 dans le parc de l'abbaye. Cet événement d’envergure vise à rassembler 5000 visiteurs pour revivre l’atmosphère du Moyen Âge, en hommage à l’héritage cistercien de l’abbaye. Cette fête populaire, ouverte à tous, proposera une immersion totale dans le passé grâce à la présence de 30 artisans et exposants d’art présentant des métiers et savoir-faire ancestraux. Les visiteurs pourront découvrir 6 campements médiévaux reconstituant la vie quotidienne de l’époque, avec des démonstrations de tournois, joutes, combats de chevaliers, ainsi que des activités de forgerons, une cuisine et ferme médiévale. 10 troupes prestigieuses, composées de danseurs, musiciens, conteurs, jongleurs et comédiens, offriront des spectacles captivants tout au long de ces deux jours. Des visites guidées exclusives seront organisées pour découvrir des lieux emblématiques de l’abbaye comme le moulin, le Jardin d’Eden, la cuverie – où il sera possible de déguster les vins du domaine – et les vestiges de l’abbatiale. Afin[...]

16ème Médiévale des Seigneurs de Thil

Vic-sous-Thil 21390

Du 09/08/2025 au 10/08/2025

La Forteresse de Thil revêt ses habits de couleurs pour sa traditionnelle fête médiévale. Au cours de votre visite, vous découvrirez: - Le plus vieux Château fort de France selon A. Malraux - Les compagnies hôtes de la forteresse: * camp de Mercenaires: ils offrent leurs services au plus offrant, camps d’artisans et découvrez à leurs côtés la fabrication de bougies, la fonderie d’étain, la cuisine au Moyen Age, - La compagnie Mandalas et son dernier spectacle « Ca va passer » - Maître Nicodème évoquera toutes elles et ceux qui a traversé moyen-âge ot tenté de soulager les souffrances de la population. - Baudouin le Servicial de Thil : vous contera la justice du 13ème siècle - Le parcours des apprentis chevaliers - Les jeux médiévaux … Le marché médiéval et ses créateurs Restauration et buvette sur place Nous vous attendons nombreux pour ces 2 jours de fêtes

Un été au château

Patrimoine - Culture, Atelier

Mézidon Vallée d'Auge 14270

Du 11/07/2025 au 29/08/2025

Cet été, plongez dans l’époque médiévale au château grâce à un programme d’animations variées qui enrichiront votre visite libre. Du 11 au 30 juillet et du 14 au 29 août, profitez chaque jour de visites théâtralisées, d’ateliers sur la cuisine et l’armement au Moyen Âge, de spectacles et bien d’autres surprises !

Les Médiévales de Grestain

Fête, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

FATOUVILLE-GRESTAIN 27210

Le 23/08/2025

L’ancienne Abbaye Notre-Dame de Grestain, haut lieu du moyen-âge anglo-normand, vous plonge le temps d’un week-end dans la période du XIe au XVe siècle. Des compagnies de reconstitutions historiques vous invitent à découvrir la vie quotidienne civile (cuisine médiévale, tapisserie, calligraphie et enluminure, maniement des armes…) et militaire (évolution des armes et armures. Vous pourrez même essayer une armure complète ! ). Parcourez les différents camps pour vous exercer et appréhender les savoirs faire anciens. Marché médiéval et restauration sur place (4 échoppes : sucrés, salés, boissons...) Programme définitif à venir Entrée libre Se munir d'anti moustiques ;) Anticipez vos achats en espèces – pas de distributeur à proximité !

Les Médiévales de Grestain

Histoire - Civilisation, Musique

Fatouville-Grestain 27210

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

L’ancienne Abbaye Notre-Dame de Grestain, haut lieu du moyen-âge anglo-normand, vous plonge le temps d’un week-end dans la période du XIe au XVe siècle. Des compagnies de reconstitutions historiques vous invitent à découvrir la vie quotidienne civile (cuisine médiévale, tapisserie, calligraphie et enluminure, maniement des armes…) et militaire (évolution des armes et armures. Vous pourrez même essayer une armure complète ! ). Parcourez les différents camps pour vous exercer et appréhender les savoirs faire anciens. Marché médiéval et restauration sur place (4 échoppes : sucrés, salés, boissons...) Programme définitif à venir Entrée libre Se munir d'anti moustiques ;) Anticipez vos achats en espèces – pas de distributeur à proximité !

Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Manifestation culturelle

Dijon 21000

Du 13/10/2021 au 31/12/2025

A la table du duc, autant qu’à celle du roi, on se délecte des rots, tourtes, pâtés et autres mets élaborés. ? Mais que l’on ne s’y trompe pas, cette cuisine, riche en viandes, poissons et épices précieuses est aussi pauvre en végétaux qui mijotent dans les pots de la population, des artisans ou des religieux. ? Par le biais des écrits de la fin du XIVe siècle vous découvrirez la richesse de goûts et de saveurs de cette cuisine médiévale longtemps oubliée et les manières de table qu’exigent les principes de bonne conduite au Moyen Âge. ? Vous découvrirez aussi pourquoi l’on mange le melon et le poisson en début de repas en respectant la théorie des humeurs. Toute l'année sur réservation préalable & en fonction des disponibilités. ATTENTION pour des raisons de logistiques il est impératif de réserver au minimum 15 jrs à l'avance. En vous remerciant de votre compréhension.